電磁爐加熱原理
磁爐采用磁場感應渦流加熱原理。當磁場內(nèi)之磁力線通過鐵質(zhì)鍋的底部時，會產(chǎn)生渦流，使鍋體自身快速發(fā)熱，從而加熱鍋內(nèi)的食物。
電磁爐產(chǎn)品特點：高效、節(jié)能、環(huán)保
由于鍋體自身即為發(fā)熱體，故熱效率極高，有效節(jié)約能源。采用電磁爐煮食，無名火、無煙塵、也不會產(chǎn)生廢氣，具有環(huán)保效果，即安全、又潔凈。
電磁爐功率調(diào)節(jié)范圍寬
無小功率工作時產(chǎn)落生噪聲或引起照明燈閃爍或影響電視，收音等現(xiàn)象。
電磁爐電源電壓適應范圍寬
獨具過電壓和欠電壓調(diào)節(jié)特性，在各種供電環(huán)境下都可長期使用。
電磁爐安全保護功能完善
對于電源電壓過高、過低或突變等均有安全保護功能。常規(guī)的超溫保護更為快捷準確。
更精確、完善的鍋質(zhì)檢知識和空載保護功能。
能測知鍋具材料或尺寸是否合適可用。鍋具移走立即停止加熱，30秒后自動停機。鍋具無論是快移還是慢移，絕無損壞電磁爐的憂慮。
開機自診斷功能和兩小時無操作定時關(guān)機功能能測知電磁爐的工作環(huán)境是否適當（電壓，環(huán)境溫度是否適當或機體內(nèi)部是否有故障）。長時間無人操作電磁爐，將認為已經(jīng)忘記或外出，兩小時后會自動關(guān)機。